Fleuriste

Kahvia ja kukkia ranskalaisittain

Fleuriste on Eija Limnellin tunnelmallinen kahvila ja kukka-ateljee, jonka kodikkuus imaisee vieraat sisäänsä Uudenmaankadun vilinästä. Fleuristen maanläheisessä ja herkässä tunnelmassa on helppo irtautua arjesta tuoksuvan kahvin, tuoreiden leivonnaisten ja kauniiden kukkien keskellä. Madamen kukilla ja suussa sulavilla kakuilla palan Pariisia saa vietyä myös kotiin.

Avoinna

ti-ke 10-18
to-pe 10-19
la 10-18

Uudenmaankatu 13
00120 Helsinki
0400 519745
info@fleuriste.fi

Aamiainen

14,50 €
ti-la 10-12

Lounasmenyy

17,50 €
ti-pe 11-15

Brunssi

22,50 €
la 10-12, 12-14, 14-16

Erityisesti viikonloppuisin kannattaa tehdä pöytävaraus etukäteen.

Rakkautta

Fleuriste syntyi Eijan halusta luoda ympärilleen iloa, rakkautta ja elämyksiä. Kodikkaassa kahvilassa yhdistyy pariisilainen eleganssi, rento tunnelma, kaupunkipuutarhan rauha ja isoäidin leivonnaisten tuoksu. Henkilökohtaisella palveluasenteella ja tinkimättömällä käsityöllä madame hurmaa jokaisen vieraansa. Eija tietää, että kakuilla, salaateilla ja quicheilla voi yllättää ihan tavallisenakin päivänä.

Fleuriste on tunnelmallinen piilopaikka, jonka inspiroivassa ilmapiirissä kukkiva luovuus ja hyvä mieli tarttuvat. Kahvilassa järjestetään myös näyttelyitä, kursseja, kirjallisuusiltoja ja konsertteja. Ohjelma löytyy Fleuristen Facebook-sivuilta.

Kukkia

Fleuristen kukka-ateljeessa tehdään taiteellisia kimppuja ja asetelmia perinteisellä ranskalaisella sidontataidolla. Erityistä huomiota Eija kiinnittää kukkien tuoreuteen ja kestävyyteen sekä suomalaisten luonnonmateriaalien käyttöön.

Eija tekee sidontaa ja asetelmia tilauksesta, persoonallisista morsiuskimpuista kokonaisten juhlien tai tilojen koristeluun. Kukat kuuluvat elämän ainutlaatuisiin hetkiin ja tärkeisiin edustustilaisuuksiin, ne antavat sanattomia viestejä ihmiseltä toiselle arjessa ja juhlassa. Elämänkokemuksellaan ja diplomaatintaidoillaan madame löytää jokaiseen tilanteeseen sopivan, henkilökohtaisen ja kauniin kukkaviestin.

Kahvia

Jokainen aamu Fleuristessa alkaa leipien, piiraiden ja kakkujen leipomisella. Kahvi keitetään tuoreista pavuista, teet haudutetaan laatusekoituksista ja mehut puristetaan tuoreista hedelmistä. Päivän leivät Eija kokoaa tilauksesta, päivän tarjonnan ja vieraiden toiveiden mukaan. Madamen aamiaisleivät ja jumalainen toscakakku ovat kaupungilla jo legendoja.

Fleuristen aamiaiset, lounasmenyyt ja runsaat brunssit kootaan rakkaudella päivän parhaista raaka-aineista. Ainekset valitaan huolellisesti ja ruoat valmistetaan raaka-aineita säästelemättä. Lounaita ja leivonnaisia voi ostaa myös mukaan. Kokonaisia kakkuja Eija tekee mukaan tilauksesta.

Oma huone

Fleuristen rauhallisen takahuoneen voi varata ryhmille esimerkiksi palaveri- tai juhlakäyttöön. Kahden tunnin vuokra (150€) sisältää 2–8 hengen ruokatarjoilun. Eijan kanssa voi sopia mahdollisista erikoisjärjestelyistä.